इस सीजन में कर लें इन फसलों की खेती, हो जाएंगे मालामाल, मिलेगा मोटा मुनाफा
सब्जियों की डिमांड मार्केट में बढ़ रही है। सब्जियों के भाव भी अच्छे मिल रहे हैं। इससे आमदनी भी कर सकते हैं। वैसे देखे तो आज के समय खेती के तौर तरीके बदल गये हैं। किसान आधुनिक तरीके से खेती करने लगे हैं। इससे किसानों को भी फायदा मिलने लगा है। कृषि में अगर मुनाफा कमाना हो तो हर समय खेती में लगे रहना होगा। कई किसानों को खेत खाली होने के बाद यह समझ नहीं पाते हैं कि किस चीज की बुवाई करें जो फायदा दे.
कृषि वैज्ञानिक डा. सुनील कुमार ने बताया कि खेत से कई बार फसल ले सकते हैं, अधिकतर किसानों को यह पता नहीं है कि कब कौन सी कृषि की जाए, जबकि खेती से अत्यधिक मोटा मुनाफा कमा सकते हैं। खेत खाली होने के बाद ें दूसरी फसल बो सकते हैं। अभी जून माह चल रहा है, मानसून आने वाला है. ऐसे में बेलदार पौधा यानी लत्तीदार चीजों की खेती कर सकते हैं। इसमें किसान अच्छा खासा मुनाफा भी कमा सकते हैं।
बरसात के मौसम में सब्जी के रेट काफी बढ़ जाते हैं। डा. सुनील कुमार ने बताया सब्जी की खेती जब आप आम दिनों में करते हैं तो इतना मुनाफा नहीं कमा पाते हैं। लेकिन जब उसे ऑफ सीजन में उगाते हैं तो उसका फायदा कई गुना अधिक बढ़ जाता है.
आपको बता दें कि इसके पीछे का कारण है जिस वक्त लगभग सभी किसान उस सब्जी की खेती करते हैं इसका मौसम है तो उसका रेट कम मिलता है। लेकिन जिस सब्जी का बाजार बहुत कम हो अगर आप उसे उगा रहे हैं तो उससे आप अत्यधिक मुनाफा कमा सकते हैं।
आपको बता दें कि सब्जी उगाने के लिए सबसे पहले जाल की व्यवस्था करनी होगी, जिससे जाल पर सब्जी की बेल को चढ़ा सकें. इससे दो फायदे होंगे एक तो सब्जी को नुकसान नहीं होगा. दूसरी सब्जी देखने में खूबसूरत लगेगी। अगर सब्जी का फलन नीचे होता है तो इससे दाग धब्बे पड़ने का डर रहता है। जब वही सब्जी जाल पर फलने लगती है तो उसकी सुंदरता बढ़ जाती है और मार्केट में उसकी मांग और रेट दोनों बढ़ जाते हैं।
इसी के साथ ही आपको बता दें कि अगर आप नीचे सब्जी उगा रहे हैं तो रेट 20 रुपये तक मिलते है, वही सब्जी जब जाल लगाते हैं तो उसका रेट 25 से 30 रुपये हो जाता है। उसे अधिक दिन तक स्टोर कर रख सकते हैं. साथ ही उसकी सुंदरता कायम रहती है। लोग ताजी सब्जी या फलों को पसंद करते हैं. जो सब्जी देखने में ताजी लगती है उसके रेट अधिक मिलते हैं। अगर किसान थोड़ी सी मेहनत करें तो उन्हें अच्छा खासा मुनाफा हो जाएगा।