Walnut: अखरोट के छिलके से बनी चाय कई बीमारियों को कर देगी दूर, कैसे बनाए चाय
अखरोट को खाना लोग बहुत पसंद करते हैं। अखरोट के जो छिलके यानि खोल होते हैं। उन्हें कड़ा में फेंक दिया जाता है। जबकि इस अखरोट के जो खोल है, उसके बहुत बड़े फायदे हैं। वैसे आपको पता ही कि अखरोट को एक बेहतरीन ड्राई फ्रूट समझा जाता है।
ये होता अखरोट में
आपको बता दें कि अखरोट में हेल्दी फैट, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं। इसी के साथ ही इसमें कैल्शियम, जिंक, आयरन और कॉपर का भी रिच सोर्स होता है। हम क्या करते हैं इसके ऊपरी खोल को कूड़ेदान में फेंक देते हैं। लेकिन अगर इस खोल के फायदे जान लेंगे तो कभी ऐसी गलती नहीं करेंगे।
आपको बता दें कि काफी जनता इस बात से आज भी अनजान हैं कि अखरोट के छिलके का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। इसमें भी विटामिंस और एंटीऑक्सीडेंट्स के बेहतरीन सोर्स होते हैं और इनकी मदद से कई बीमारियों को दूर किया जा सकता है। क्या आपने जिंदगी में कई तरह की चाय पी होगी, उसी आप वॉलनट शेल को यूज करते हुए भी चाय तैयार कर सकते हैं। इससे बनी चाय काफी हेल्दी और टेस्टी बनती है।
ऐसे बनती है अखरोट के खोल की चाय
आपको बता दें कि आप सबसे पहले अखरोट के खोल यानि छिलके को तोडक़र अलग कर लें। अब एक सॉसपैन में पानी डालें और इन छिलको को उसमें डाल दें। इसे लगभग आधा घंटे तक उबालें ले। इस दौरान ये भी ध्यान रखे कि कलर शहद की तरह भूरा हो जाए तो गैस बंद कर दें। अब इस चाय को छन्नी से छानकर कप में सर्व करें और गुनगुना होने पर पी जाएं।
यह मिलेगा चाय के फायदे
आपको बता दें कि अखरोट के खोल की चाय पीने से संक्रमण का खतरा कम हो जाएगा और आपको सर्दी-खांसी जुकाम से सुरक्षा मिलेगी। यह प्रतिरोधक क्षमता को बूस्ट करते हुए आपको फायदे पहुंचाता है। यहे उन व्यक्तियों के लिए भी फायदेमंद हैं जिनकी नाक बह रही हो। कई शोध में यह साबित हुआ है कि यह पेट और कमर की चर्बी गलाने में मदद करता हैञ इसके अलावा ये ड्रिंक स्किन के लिए भी अच्छा समझा जाता है।
नोट: आपको यह बता दें कि घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की सहायता से ली है। आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले चिकित्सक की सलाह जरूर लें।