काले टमाटर की खेती कर किसान कमा सकते हैं लाखों रुपये, जानिए खेती का सही तरीका

किसान आमदनी बढ़ाने के लिए खेती के तौर तरीके बदल रहे हैं। जिससे आमदनी बढ़ सके। अधिकतर किसान लाल टमाटर की खेती करते हैं, काले टमाटर की डिमांड भी आजकल बढ़ने लगी है। क्या आप जानते हैं कि काले टमाटर में लाल टमाटर से भी अधिक पोषक तत्व पाए जाते हैं वहीं, बाजार में भी काला टमाटर 100 रुपये से 200 रुपये किलो तक बिकता है. ऐसे में इसकी खेती करना फायदे का सौदा है।  

किसानों को बता दें कि लाल टमाटर की तरह काले टमाटर की खेती की शुरुआत करने का सही समय दिसंबर और जनवरी माह होता है। इस काले टमाटर की खेती के लिए मिट्टी की बढ़िया से जुताई कर लें, इसके बाद मिट्टी नर्म होने पर इसमें काले टमाटर के बीज बो दें। 

किसानों को बता दें कि करीबन 7 से 8 दिन बाद काले टमाटर के छोटे छोटे पौधों को 2-2 फिट की दूरी पर रोप दें. ये पौधे लाल टमाटर की अपेक्षा थोड़ी अधिक वक्तलेते हैं। किसानों को बता दें कि काले टमाटर मार्च, अप्रैल से पौधों में उगना शुरू हो जाते हैं। इसकी खेती के लिए गर्म जलवायु होना आवश्यक है, वहीं काले टमाटर की अच्छी पैदावार के लिए पीएच मान 6 से 7 होना उपयुक्त गया है. 

कृषि अधिकारी के अनुसार अगर एक हेक्टेयर में काले टमाटर की खेती करते हैं तो 3 महीने में ही लाखों रूपये का मुनाफा कमा सकते हैं। यानि ये कहे कि किसान काले टमाटर की पैदावार लेकर अधिक आमदनी कर सकते हैं।