G 20: जी 20 शिखर सम्मेलन में राजस्थान का अजवाइन का लच्छा पराठा और गट्टे की सब्जी, बंगाल का घी भात, लखनऊ की नल्ली निहारी परोसी जाएगी मेहमानों
mahendra india news, new delhi
देश में जी 20 शिखर सम्मेलन को लेकर जोर शोर से तैयारियां चल रही है। बता दें कि दिल्ली-एनसीआर के करीब 28 होटलों में ठहरने वाले करीब 26 राष्ट्राध्यक्ष व 14 अंतर्राष्ट्रीय संस्थानों के प्रतिनिधिमंडल के लिए विशेष व्यवस्था की गई है। ये भी बता दें कि जी-20 शिखर सम्मेलन में दिल्ली आ रहे अंतर्राष्ट्रीय प्रतिनिधिमंडल को होटलों की थाली पूरे इंडिया के विशेष व्यंजन का स्वाद मिलेगा। नाश्ता और खाने-पीने का पूरा विवरण तैयार कर लिया गया है। इसके साथ ही उन्हें आयुर्वेदिक मसाज देने की भी व्यवस्था की गई है। देसी-विदेशी व्यंजन व फल का चयन किया गया है।
मेहमानों के लिए इंडिया के विभिन्न राज्यों के प्रसिद्ध व्यंजन व स्ट्रीट फूड को उनकी थाली में परोसने की तैयारी कर ली है। इसमें शाकाहारी व मांसाहारी दोनों तरह के व्यंजन होंगे। इनमें राजस्थान का अजवाइन का लच्छा पराठा और गट्टे की सब्जी, बंगाल का घी-भात, लखनऊ की नल्ली निहारी, थाली में बिहार का लिट्टी चोखा और हरी मिर्च व लहसुन की चटनी, और कश्मीरी रोटी, मिजोरम का ग्रीन मोमो, सिक्किम की चिकेन करी, कश्मीर का केसर कोरमा और बटर नान, मुंबई का बड़ा पाव और मसाला भेलपुरी,नागालैंड की परंपरागत चिकेन समेत देश के अन्य प्रदेशों के प्रसिद्ध व्यंजन होंगे।
आपको ये भी बता दें कि अलग अलग देशों के प्रतिनिधिमंडल के विशेष व्यंजन को भी तैयार किया जा रहा है। फलों के मामले में होटलवालों का जोर सीजनल फलों पर ज्यादा है।
ये भी होगा, आयुर्वेदिक मसाज का भी प्रबंध
इंडिया में आयुर्वेदिक मसाज के लिए पर्यटक विभिन्न देशों से आते हैं। इनमें सबसे अधिक पर्यटक केरल जाते हैं, लेकिन दो दिवसीय शिखर सम्मेलन की व्यवस्तताओं के देखते हुए कई होटल प्रबंधन ने आयुर्वेदिक मसाज का प्रबंध किया है। मेहमानों का होटल में स्वागत में भारतीय परंपरा के तहत ही होगी। होटल में ठहरने के दौरान उन्हें अच्छा अहसास कराने के लिए कई होटल प्रबंधक शास्त्रीय संगीत, सितार, तबला वादकों को आमंत्रित कर रहे हैं, जो मेहमानों के स्वागत में चार चांद लगा देंगे।